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市食品药品监督管理局集体访谈大型重点食品生产企业

为了督促企业履行主要职责,加强对大型企业的监管,市食品药品监督管理局近日对一些大型重点食品生产企业进行了采访。

有三只松鼠有限公司、刘流果园集团有限公司和双汇食品有限公司参加了采访。

面谈会议报告了上述企业近两年的监督抽查、日常检查和投诉举报情况,并对出现的问题进行了有针对性的分析和指导。

指出企业应执行法律规定的采购检验、原材料控制、成品检验、销售记录等各项制度。,执行添加剂使用管理、食品储存、员工健康管理、食品包装等各种法规。,努力实现源头追溯、操作记录、过程严格控制、风险严格控制,自觉规范生产经营行为。

受访企业负责人发表声明,表示应积极整改发现的问题和隐患,确保落实。

加大硬件投入,加强软件管理,严格控制食品安全流程,提高食品安全管理水平,确保生产合格安全的食品。

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